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Les guêpes et les abeilles sont souvent confondues... À tort ! Nous vous donnons quelques petites astuces pour mieux les connaître et pouvoir les différencier. 

Le pissenlit, aussi appelé dent de lion est répandu dans les prairies, les champs et les talus des chemins. Il très riche en nectar et...

Découvrez cette excellente recette de betteraves, fromage de brebis frais, vinaigre de miel et pollen sec réalisée par le chef Vincent Tournayre.

Le miel est le plus souvent consommé sur une tartine de pain. C'est son usage premier. Pourtant, il peut être utilisé très facilement en cuisine. Découvrez...

Chaque mois, Rémi, fondateur de Miel Factory vous présente une recette à base de miel réalisée par un chef. Découvrez dans cet article, une recette...

Voici une petite vitaminée, toute simple, pour bien commencer la semaine. À consommer au petit déjeuner, au gouter, en dessert. On profite des dernières oranges...

Le mécanisme principal qui permet à la colonie de lutter contre le froid réside dans la contraction et expansion de la grappe, dont le fonctionnement...

Le Parc Naturel Régional du Haut-Languedoc offre une extraordinaire diversité biologique et paysagère. Les miels de Bruyère Cendrée, Garrigue et Chêne Vert sélectionnés par Miel Factory,...

Notre Miel de Savane a été récolté sur la côte Ouest de la Grande Terre, en limite de plaine et en bordure des contreforts de...