Vous aimez le miel et les infusions ? Laissez-vous tenter par une infusion au miel qui allie plaisir et bienfaits du miel, pour une boisson aussi savoureuse que bénéfique pour votre bien-être.
Que vous ayez besoin d’un coup de boost, d’un moment cocooning ou d’une infusion relaxante avant le coucher, voici trois recettes incontournables à adopter au quotidien.
Le saviez-vous ?
Le miel est un trésor fragile : s’il est chauffé à trop haute température (au dessus de 40°C), il perd une partie de ses propriétés. Pensez donc à l’ajouter en dernier, lorsque votre infusion a un peu refroidi.
Infusion au gingembre, citron et thym avec notre préparation de miel et de gingembre
L'infusion au miel gingembre, citron et thym est idéale pour booster votre immunité et apaiser les maux de gorge. Cette infusion est un véritable remède naturel.
Alliant la chaleur épicée du gingembre à la douceur enveloppante du miel, cette infusion est une véritable source de vitalité. Parfaite pour affronter les changements de saison, elle aide à dynamiser l’organisme tout en procurant une sensation de bien-être immédiat. Une boisson incontournable pour ceux qui recherchent un allié naturel au quotidien !
La recette de l'infusion miel gingembre
- Ingrédients : 1 cuillère à café de miel au gingembre, 1 branche de thym, 1 tranche de citron bio
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Préparation : Infuser le thym dans de l’eau chaude pendant 5 à 7 minutes, ajouter le jus d'un citron et le miel au gingembre juste avant de boire.
Plus de détails sur notre préparation de miel et gingembre
Le miel est un excellent vecteur pour les huiles essentielles, il permet de maximiser leur absorption et leur assimilation par l'organisme. Cette combinaison permet de profiter au maximum des propriétés de chaque ingrédient.
De plus, il existe une forte synergie entre le miel et l'huile essentielle de gingembre. Leur utilisation combinée renforce les bénéfices de chacun d'entre eux.
Ne l'oublions pas, le miel est un excellent antiseptique qui possède des propriétés naturelles qui aident à lutter contre les infections et les inflammations.
Cette préparation à base de miel et d'huile essentielle de gingembre est un trésor de la nature !
L’huile essentielle de gingembre a de nombreux bienfaits :
- elle favorise la digestion
- elle est antalgique
- elle est tonique et aphrodisiaque
Grog au miel de romarin : parfait pour se réchauffer et soulager les maux d’hiver
La recette du grog :
- Ingrédients : 1 cuillère à café de miel de romarin, 1 cl de rhum (optionnel), 1 pincée de cannelle, 1 rondelle de citron, 200 ml d’eau chaude
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Préparation : Mélanger tous les ingrédients dans une tasse d’eau chaude, bien remuer et déguster bien chaud.
Plus de détails sur le miel de romarin
Le romarin est une plante aromatique qui pousse sur le littoral méditerranéen. Sa période de floraison se situe entre janvier et avril. La récolte du miel se fait pendant une période courte, entre la fin du mois d’avril et le début du mois de mai. Le miel de romarin sélectionné par Miel Factory est d’une texture claire.
La consistance du miel de romarin est crémeuse et onctueuse. Son parfum est subtil, légèrement balsamique. Sa robe est blanche, tirant vers le jaune. Son goût est subtil et complexe et offre une saveur fleurie d’une grande complexité.
Infusion “Bonne Nuit” au miel de lavande fine
C'est un véritable rituel pour favoriser le sommeil !
Avec son parfum délicat et ses vertus apaisantes, le miel de lavande fine est idéal pour favoriser la détente et le bien-être. Associé aux plantes reconnues pour leurs propriétés relaxantes, il devient l’ingrédient parfait d’une infusion du soir, douce et réconfortante. Une invitation à la sérénité, à savourer avant de plonger dans une nuit paisible.
La recette de l'infusion au miel de lavande fine:
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Ingrédients : 1 cuillère à café de miel de lavande fine, 1 pincée de fleurs de camomille, 1 pincée de fleurs d’oranger, 1 pincée de tilleul
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Préparation : Infuser les plantes 7-10 min, ajouter le miel de lavande fine une fois l’eau tiède, puis savourer avant de dormir.
Plus de détails sur le miel de lavande fine bio
Le miel de lavande est un régal en bouche et favorise une bonne digestion, parfait pour une soirée apaisante avant le coucher.
Il est doux, délicatement parfumé, et laisse une fraîcheur en bouche.
Ce miel de lavande BIO est récolté par Mathilde, notre apicultrice partenaire. Les ruches sont positionnées sur une étendue de 10 hectares de lavande fine, la lavanderaie bénéficie des bienfaits du soleil et des sols argilo-calcaires du Quercy.
En juin, les champs de lavande commencent à fleurir. Quelques jours avant la pleine floraison, Mathilde pratique la transhumance de ses ruches la nuit, elles sont déposées en lisière de champ de lavande. Le lendemain, dès les premiers rayons de soleil, après un vol de repérage, les abeilles se mettent rapidement au travail pour récolter le précieux nectar et pollen de lavande fine (contrairement au lavandin stérile qui ne produit pas de pollen mais seulement du nectar).
Que ce soit pour booster votre énergie, apaiser votre gorge ou vous offrir un moment de détente avant de dormir, ces infusions au miel sont de véritables alliées au quotidien. N’hésitez pas à les essayer, à les adapter selon vos goûts et à partager vos impressions !