Miel de Litchi

€12.30
  • Miel de Litchi, miels du monde par Miel Factory

Miel de Litchi

€12.30
Poids:
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Récolté à Madagascar, dans la région de Manakara

- Intensité : ●●●●●○○○○
- Notes florales : très parfumées et fruitées avec des notes de rose.
- Texture : Crémeuse

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Miel Factory a sélectionné pour vous ce miel de litchi, récolté à Madagascar, dans la région de Manakara.

Jean Walter, un français de formation agronomique est parti s'installer à Madagascar il y a 25 ans et à installé en 2015, plus 350 ruches à quelques kilomètres de Manaka, dans des zones garanties sans pesticides. La production de Jean Walter est d’une pureté exceptionnelle. L’espèce d'abeille que l'on trouve dans cette région est l’Apis Mellifère Unicolor. Elle est endémique au sol malgache, robuste, peu agressive et relativement épargnée des maladies que l'on trouve ailleurs.

La saveur du miel de Litchi est très parfumée et fruitée avec des notes de rose. Sa robe est claire et sa texture crémeuse. Ses effluves tropicales nous font voyager dans un univers de saveurs très différent des miels de nos régions. C’est une vraie découverte !

Prix/kg : 21,20 €

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