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Saveurs insolites

Miel de Cuba: au goût fruité et épicé

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Zoom sur le miel de Cuba

Cuba est un des rares pays sur notre planète à pratiquer une agriculture biologique qui n’utilise aucun pesticide. Cette agriculture raisonnée a été forcée par l’embargo que Cuba a subit suite à la chute de l’union soviétique en 1991.

Le miel de Cuba, d’une rare qualité est une véritable réussite commerciale pour le pays depuis la normalisation des relations diplomatiques et commerciales avec les États unis. Le miel « sans pesticide », représente la quatrième source de revenus pour Cuba après la canne à sucre, les cigares et le rhum. Les récoltes sont abondantes grâce à la vitalité des abeilles cubaines qui vivent dans un biotope riche et propre .

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Une sélection de miels rares

Notre collection de miels évolue au fil des saisons, selon les récoltes et nos dernières découvertes. Vous trouverez dans notre magasin de miel à Paris et sur notre site, toute une gamme de produits fabriqués par nos amies les abeilles : miels, gelée royale, pollen, propolis, coffrets cadeaux, bonbons, nougats et d’autres produits de la ruche.

Tous les miels

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- Favoriser la qualité, la traçabilité et la sauvegarde des patrimoines apicoles.
- Entretenir une relation continue, directe et de confiance avec «nos» apiculteurs.
- Optimiser nos volumes auprès de nos apiculteurs historiques afin de créer des liens forts et leur donner de la visibilité en termes de développement qualitatif et quantitatif.
- Promouvoir une apiculture respectueuse de l’abeille, de l’environnement et des consommateurs.
- Soutenir l’association terre d’abeilles, qui agit au plan national, européen et international pour la protection des abeilles et autres insectes pollinisateurs sauvages.

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