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Maquis d'été AOP Corse

€12.00 EUR
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Récolté en Haute-Corse sur les pentes du Mont Cinto

Intensité: ●●●○○

Goût floral, fruité et aromatique

Thym sauvage Corse, Anthyllis, Ronce, Germandrée,

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Un miel typique des Hautes Vallées Corses

Ce miel aux notes aromatiques vives est récolté à partir du mois d'Aout par notre apiculteur partenaire Colin. L'anthyllis, le thym Corse, les ronces et les germandrées en font un miel rare et endémique de l'île de beauté.

Miels Corse

Les miels AOP Corse, un gage de qualité

L'île de beauté est une terre d'apiculture où la tradition apicole existe depuis des milliers d'années. L'appellation AOP Miel de Corse repose sur différents critères :

– la spécificité de la flore Corse, qui compte un grand nombre d’espèces endémiques,
– une abeille d’écotype Corse (Apis mellifera mellifera corsica)
– un savoir-faire apicole qui allie tradition et technicité.

En savoir plus sur les miels AOP Corse

MIEL FACTORY

Nos engagements

- Favoriser la qualité, la traçabilité et la sauvegarde des patrimoines apicoles.
- Entretenir une relation continue, directe et de confiance avec «nos» apiculteurs.
- Optimiser nos volumes auprès de nos apiculteurs historiques afin de créer des liens forts et leur donner de la visibilité en termes de développement qualitatif et quantitatif.
- Promouvoir une apiculture respectueuse de l’abeille, de l’environnement et des consommateurs.
- Soutenir l’association terre d’abeilles, qui agit au plan national, européen et international pour la protection des abeilles et autres insectes pollinisateurs sauvages.

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T
Tanguy Brunel
L’exception corse

Ce miel comme d‘ autres miels Corse est pour moi à classer
Comme les meilleurs miels à ce jour .
A consommer sans modération.

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