Bramble Honey

D'une infinie douceur avec cette note acidulée qui reste en bouche très longtemps puis lentement la mûre prend place avec délicatesse, c'est une petite merveille ! Il me rappelle un bonbon au goût cassis que je mangeais enfant d'une pie célèbre pour l'effet acidulé en fond de gorge, ce miel est irrésistible !!

Il faut le déguster avec parcimonie , il est très rare et tellement savoureux !!!! En cas de toux persistante prendre une cuillère avec 3 gouttes de teinture mère de propolis… très efficace (recette qui m’a été donnée par un apiculteur berrichon)🐝♥️