Rayon de Miel - Île de Puteaux

€9.00
  • Rayon de miel

Rayon de Miel - Île de Puteaux

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Poids:
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Ce rayon a été récolté par MIEL FACTORY sur l’Île de Puteaux dans les Hauts de Seine en juin 2020. C’est une production limitée car nous avons seulement quelques ruches à cet endroit. Cette île vierge d’habitations dont les berges sont arborées, principalement d’acacias et de quelques tilleuls, produit un miel original et subtil. Il est à dominante acacia avec une pointe de tilleul et légèrement épicé en fin de bouche. Un vrai régal !

Prix 50 €/Kg

  • Description

Le rayon, représente la ruche dans son état le plus brut. Le miel n’a pas été extrait, manipulé, il repose dans des alvéoles de cire naturelle. La dégustation se fait en étalant une part du rayon sur une bonne tranche de pain complet ou tout simplement à la cuillère. Si une petite boule de cire naturelle persiste dans votre bouche, vous pouvez tout simplement l’avaler ou vous en débarrasser.

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