Récolté en France, dans le Faugérois sur la commune de Fos.
Intensité ●●●●●●●○○○
Notes gustatives: Les arômes de réglisse discrètement mentholés de ce miellat de chêne, dégagent des effluves puissantes de caramel et fruits secs. Son goût est assez fort, boisé avec une note fleurie
Texture: Onctueuse et dense
Conseils de dégustation: Nous le recommandons particulièrement dans le lait, les salades de fruits, les laits végétaux et les smoothies.
Tous nos miels sont minutieusement contrôlés pour vous garantir une qualité optimale.
- CHÊNE VERT
Miel Factory a sélectionné pour vous ce miel de chêne vert, récolté à Fos, en France.
Ce miel du Parc Naturel régional du Haut-Languedoc, est récolté par une jeune apicultrice « Estela », qui vient de reprendre l’exploitation apicole familiale.
Le miel de Chêne vert est rare, c’est un miellat, butiné par les abeilles sur les feuilles des chênes à partir des sécrétions des pucerons. Le chêne vert est typique du bassin méditerranéen il se distingue de ses cousins par un tronc court et tortueux.
Prix/kg : 36 €
