Qu'est ce que le Miel en Rayon ?
Découvrez dans cet article qu'est ce que le miel en rayon, le produit le plus brut, non transformé de la ruche.
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Les abeilles butineuses récoltent le nectar et le miellat sur les plantes mellifères en y ajoutant leur salive chargée d’une enzyme, qui transforme le saccharose. De retour à la ruche,...
Les abeilles fascinent depuis toujours les hommes. Dans beaucoup de civilisations et de croyances, le miel a eu une place privilégiée. Du Néolithique à la Renaissance, nous allons parcourir son...